zacht wit broodje • mosterd
zacht wit broodje • mosterd
jong belegen kaas, oude kaas of gekookte ham • sla • tomaat • komkommer
jong belegen kaas • gekookte ham • sla • tomaat • komkommer
jong belegen kaas • gekookte ham • ei • sla • tomaat • komkommer
casino wit brood • ketchup
2 sneden oerbrood • 2 rundvleeskroketten • grove mosterd
2 sneden oerbrood • 2 vegetarische kroketten • grove mosterd
2 sneden oerbrood • 6 gamba kroketjes • chili-mayonaise
relish • sla • komkommer • tomaat • ui • 150 gram runderhamburger • bacon • cheddar kaas
Supplement frites + € 5,00
2 sneden oerbrood • ui • tomaat • 3 spiegeleieren • jonge kaas • gekookte ham • alles meegebakken
bacon • sla • tomaat • mayonaise
komkommer • rode ui • sla • grove mosterddressing
komkommer • tomaat • mango • sla • gemarineerd in french garden
sla • walnoot • tomatensalsa
Supplement bacon +2
1 rundvleeskroket • mosterd • soep du chef • kaas • 2 sneden oerbrood • ei-bieslook salade • boter
3 gamba kroketjes • chili-mayonaise • soep du chef • kaas • 2 sneden oerbrood • ei-bieslook salade • boter
1 vegetarische kroket • mosterd • soep du chef • kaas • 2 sneden oerbrood • ei-bieslook salade • boter
crouton • ingelegde rettich • tomaat • komkommer • mango • gemarineerd in french garden
crouton • ingelegde rettich • tomaat • komkommer • grove mosterddressing
crouton • ingelegde rettich • tomaat • komkommer • mango • gemarineerd in french garden
crouton • ingelegde rettich • tomaat • komkommer • mango • walnoten • tomatensalsa
Supplement bacon +2
kruidenolie
met grove mosterd • walnoot • zuurdesem crouton • brie • bosui
wij informeren je graag naar de soep van het moment
kruidenboter | roomboter | tapenade
ingelegde rettich • kappertjes • parmezaan • sla • pittenmix • truffelmayonaise
Rundercarpaccio 80 gram: 16,-
Rundercarpaccio 160 gram: 24,-
spekjes • rode ui • kappertjes • crème fraîche • oude kaas snippers
sla • tomatensalsa • ingelegde rettich • rode ui
zoetzuur • kroepoek • gefrituurde ui • satésaus
relish • sla • komkommer • tomaat • ui • 150 gram runderhamburger • bacon • cheddar kaas
groentegarnituur • rode portsaus of pepersaus (keuze)
groentegarnituur • yuzu-roomsaus
tomatensaus • kikkererwten • eitje • brood
met slagroom
vanille-ijs • warme chocoladesaus • slagroom • nougatine
met karamel zeezout ijs
heerlijke zoete verrassing
3 verschillende kazen • stroop • notenmelange • zuurdesem notenkrentenbrood
mosterd
grove mosterd
mayonaise | curry
chilisaus
mosterd
mosterd
chili-mayonaise
chilisaus
chilisaus | kroepoek
mayonaise | chilisaus | curry
mayonaise
remouladesaus
mix van diverse snacks | diverse kaasjes | olijven | Brabantse metworst
25 cl. €3,60 | 50 cl. €7,00
30 cl. €5,25 | 50 cl. €8,00
glas € 6,50 | fles € 34,00
Vodka | Peachtree | Sinaasappelsap | Cranberry
Rum | Bruiswater | Limoensap | Munt
Aperol | Prosecco | Soda water | Sinaasappel
Limoncello | Prosecco | Soda Water | Citroen
Limoen | Munt
Komkommer
Limoen | Rozemarijn | Jeneverbes
Rood fruit
Rood fruit
Soda water | Sinaasappel
Glas €5,00 | Fles €26,00
Glas € 5,75 | Fles € 30,00
Glas €6,50 | Fles €34,00
Glas € 6,00 | Fles € 31,00
Glas € 7,25 | Fles € 39,00
Glas €5,00 | Fles €26,00
Glas €5,75 | Fles €30,00
Glas €6,00 | Fles €31,00
Glas €6,00 | Fles €31,00
Glas € 5,00 | Fles € 26,00
Glas €6,50 | Fles €34,00
Glas €5,00 | Fles € 26,00
Glas €6,50 | Fles €34,00
Fles 0,375l
Fles 0,375l
uitgebakken spekjes • geroosterde paprika • uitgebakken uien • honing-mosterdsaus
oude kaas • geroosterde paprika • uitgebakken uien • honing-mosterdsaus
groentegarnituur • preiselbeeren
groentegarnituur • saus van daslook
bonenschotel • saus van daslook
heerlijke zoete verrassing
3 verschillende kazen | stroop | notenmelange | zuurdesem notenkrentenbrood
Meerprijs kaasplankje: € 2,50
Meerprijs kaasplankje: € 2,50
In de brasserie kun je genieten van een heerlijke lunch, diner of borrel. Bekijk hierboven onze menukaarten en laat je inspireren door alle bijzondere gerechten en dranken! Geniet na een wandeling over het landgoed van een lunch of van koffie met iets lekkers op ons terras of in de voormalige boerderij.