zacht broodje • mosterd
zacht broodje • mosterd
jong belegen kaas, oude kaas of gekookte ham • sla • tomaat • komkommer
jong belegen kaas • gekookte ham • sla • tomaat • komkommer
jong belegen kaas • gekookte ham • ei • sla • tomaat • komkommer
casino wit brood • ketchup
2 sneden oerbrood • 2 rundvleeskroketten • grove mosterd
2 sneden oerbrood • 2 vegetarische kroketten • grove mosterd
2 sneden oerbrood • 6 gamba kroketjes • chili-mayonaise
relish • sla • komkommer • tomaat • ui • 150 gram runderhamburger • bacon • cheddar kaas
Supplement frites + € 4,00
2 sneden oerbrood • ui • tomaat • 3 spiegeleieren • jonge kaas • gekookte ham • alles meegebakkeN
komkommer • gefrituurde ui • sla • knoflook crème
ei • rode paprika • Martino saus
kappertjes • rode ui • peterselie • tomaat • sla
gepofte knoflook crème
1 rundvleeskroket • mosterd • soep du chef • kaas • 2 sneden oerbrood • ei-bieslook salade • boter
3 gamba kroketjes • chili-mayonaise • soep du chef • kaas • 2 sneden oerbrood • ei-bieslook salade • boter
1 vegetarische kroket • mosterd • soep du chef • kaas • 2 sneden oerbrood • ei-bieslook salade • boter
maïs • komkommer • cherry tomaat • paprika • gemarineerde Amsterdamse uien • knoflook crème
sousvide gegaard • maïs • komkommer • cherry tomaat • paprika • gemarineerde Amsterdamse uien • salsa
maïs • komkommer • cherry tomaat • paprika • gemarineerde Amsterdamse uien • salsa
van Bettine Hoeve • maïs • komkommer • cherry tomaat • paprika • gemarineerde Amsterdamse uien • walnoot • honing
Supplement bacon + € 1,50
kruidenolie
jalapeño
wij informeren je graag naar de soep van de maand
kruidenboter | roomboter | tapenade
tonijnsalade • sla • gemarineerde Amsterdamse ui • balsamico crème
sla • cherrytomaat • mais • salsa
paprika • cherrytomaat • rode ui • gebakken in kruidenboter
zoetzuur • kroepoek • gefrituurde ui • satésaus
relish • sla • komkommer • tomaat • ui • 150 gram runderhamburger • bacon • cheddar kaa
biefstuk van de dikke lende, gras gevoerd • groentegarnituur • stroganoffsaus
saladegarnituur • gepofte knoflook dip • chilisaus
penne pasta • room • paprika • rode ui • sugersnaps • rucola • parmezaanse kaas
Supplement gegrild brood + € 1,75
gevuld met diverse groenten • parmezaanse kaas • saus van geroosterde paprika
met slagroom
vanille-ijs • warme chocoladesaus • slagroom • nougatine
met karamel zeezout ijs
heerlijke zoete verrassing
3 verschillende kazen • stroop • notenmelange • zuurdesem notenkrentenbrood
mosterd
grove mosterd
mayonaise | curry
chilisaus
mosterd
mosterd
chili-mayonaise
chilisaus
chilisaus | kroepoek
mayonaise | chilisaus | curry
mayonaise
ravigottesaus
mix van diverse snacks | diverse kaasjes | olijven | Brabantse metworst
25 cl. €3,50 | 50 cl. €6,85
30 cl. €5,00 | 50 cl. €7,50
glas € 6,25 | fles € 32,50
Limoen | Mint
Komkommer
Limoen | Rozemarijn | Jeneverbes
Rood fruit
Aperol | Prosecco | Soda water
Glas €4,75 | Fles €23,75
Glas € 5,50 | Fles € 28,50
Glas €6,25 | Fles €32,50
Glas € 5,75 | Fles € 29,50
Glas € 7,00 | Fles € 37,50
Glas €4,75 | Fles €24,50
Glas €5,50 | Fles €28,50
Glas €5,75 | Fles €29,50
Glas €6,25 | Fles €32,50
Glas €4,75 | Fles €23,75
Glas €5,75 | Fles €29,50
Glas €4,75 | Fles € 24,50
Glas €6,25 | Fles €32,50
Fles 0,375l
Fles 0,375l
rivierkreeftstaartjes | tomaten concassée | bosui
parmezaanse kaas | peterselie | mozzarella | bieslook
kleine salade | gegrilde little gem | crouton | uitgebakken spekjes | ei | kipfilet | Caeser dressing
omwikkeld in bacon | gegrilde groentemix | jambolayasaus met perzik
gebakken in kruidenboter | groentegarnituur
farfalle | bruschetta roomsaus | aubergine | courgette | ui | maïs | paprika | geraspte kaas
heerlijke zoete verrassing
3 verschillende kazen | stroop | notenmelange | zuurdesem notenkrentenbrood
Meerprijs kaasplankje: € 2,50
Meerprijs kaasplankje: € 2,50
In de brasserie kun je genieten van een heerlijke lunch, diner of borrel. Bekijk hierboven onze menukaarten en laat je inspireren door alle bijzondere gerechten en dranken! Geniet na een wandeling over het landgoed van een lunch of van koffie met iets lekkers op ons terras of in de voormalige boerderij.